Электронный каталог


дизайн меню


Найдено записей:  3

  1. Текст. материал (печ.)Рестораны. Клубы. БарыЛоусан Фредпланирование, дизайн, управление: [перевод]Москва: Проспект, 2004. - 384 с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Ресторан и кафе с нуляСитникова Ольга Васильевна[что и как нужно делать, если вы решили стать ресторатором]Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 192 с. : ил.
  3. Текст. материал (печ.)Управление рестораномДжеймс Джон[практическое пособие : пер. с англ.]Москва: Проспект, 2006. - 436, [1] с.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я